2009年7月26日 星期日

在雪梨吃的最開心的一餐Suminoya

這次在雪梨吃起來最好吃的是這家Suminoya日式炭烤吃到飽
對我們這種住在窮鄉僻壤的紐西蘭人來
可是難得一見的美食

位在Liverpool St上的一條小街裡
如果沒記錯的話
從city往Martin Place方向走
注意往右看
當你看到一家感覺很dodgy但是有個大紅'扛磅'的餐廳就對了
沒有拍到門口的樣子
因為當我看到時
我們都不相信這是Suminoya
等到走近發現是的時候因為太overjoy所以就忘了拍了

他有樓上樓下
煙非常的大 所以不是很健康
但是坐樓下的話會比較好
因為他們會把樓下的門打開來

兩份menu
你可以叫premium 或是standard
如果是premium的buffet是$69一個人
但是多了下面的菜單
有牛舌吃到飽喔!!
比較推鑒premium

一開始就給你個炭烤鍋子跟沾醬


厚厚
開始在烤了


先上生魚片 生牛肉 跟海苔
很新鮮喔


有的沒有的


這個冷的烏龍麵超好吃的
麵Q不會太鹹
我吃了兩碗說:P


不好意思相片就這樣
因為太好吃了
肚子又餓所以就沒什麼拍照了

但是很推薦喔!!




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2009年7月12日 星期日

雪梨Tetsuya's -譽為全世界第五好吃的美食饗宴

很久沒有update我的blog了
因為去了雪梨玩
這次因為有做準備
所以吃的方面跟上次比較有一點點不一樣


所以先從最貴的一餐開始聊起吧
被評為全球最好吃的第五名的Tetsuya's位於雪梨的Kent St
是日式跟法式的混合菜
每個人都是一個set menu
約11 or 13道菜
一人是AUD $195



正好位於我們住的apartment的對面
不過位子不大好找
請大家找這小小的牌子



餐前麵包就不拍了
不過這次點了Tyrrell's Vat 1 Semillon
白酒而且對我來說頗酸



第一道菜是磨菇湯
還okay喝
不是燙的有點嫌



今天有special 一對生壕aud$9
是要加叫的
上面是生姜偏日式的做法
非常的新鮮跟甜美
不過那個薑味有點嗆



Smoked Ocean Trout & Avruga Caviar(直接從Tetsyua's的website copy過來的)
煙燻鳟魚跟魚子醬
中間黃黃那個蛋挺厲害的
剛好熟又不會太熟很漂亮的蛋
而且很有彈性
不過我不覺得吃起來有如何的好吃
不過創意十足



Leek & Crab Custard
其實就是茶碗蒸

下面有螃蟹肉
但是沒什麼特別的ㄟ





Marinated Crystal Bay Prawns with Soy Caramel

生蝦上面是香菜?
下面有點像乳酪再加上一點焦糖的醬
甜甜鹹鹹的
這樣也是我喜歡吃的 yummy



Confit of Petuna Tasmanian Ocean Trout with Konbu, Apple, Daikon & Wasabi
Seasonal Green Salad
這道是Tetsuya's的出名菜
鳟魚和昆布 蘋果絲 蘿蔔 跟芥末醬
這個也是一樣很新鮮
但是我吃了一點剩下的給Kevin吃了
太多海鮮吃了有點太over了


Terrine of Queensland Spanner Crab with Avocado

裡面是螃蟹肉下面是酪梨醬
非常的新鮮甜美
我喜歡這道
而且還不用自己躦螃蟹 加分!


Gilled Fillet of Barramundi with Brasied Baby Fennel
吃到這道有點受不了了
因為真的太多海鮮了
這道我吃了一口後就給Kevin吃了
基本上是煎魚那個醬我不是太喜歡
味道有點嗆
喔上面有松露(truffle)喔
不過真的不覺得有什麼特別的



Twice Cooked De-Boned Spatchcock with Foie Gras & Red Wine Juice
雞肉
雖然很嫩
但是這道菜很不合我的胃口
所以也進了Kevin的胃
他好像覺得還不錯吃
我是覺得這道菜的味道不夠多層



雖然看起來不是很像
但這是wagyu beef和牛片捲在一起
說真的這道有點令人失望
竟然還沒有我們去makoto點的和牛手捲讓人難忘
我想是因為他是給你吃原味的
但是因為之前幾道菜味道也都很濃
所以很難去好好嘗他的原味


Comte with lentils
我的甜點終於出現了
這是用comte酒醃著的紅扁豆
是用來轉換由鹹變甜的菜
這道吃起來鹹鹹甜甜的
因為吃了這道我開始開胃了
鹹鹹甜甜的味道好吃


Green apple sorbet
綠蘋果冰沙跟
旁邊那個是有點像咖啡或豆類加pavelova混在一起的甜點
好吃
不過冰沙就還好而已
味道不夠重


Lemon Scented FLoating Island with vanilla BeanAnglaise
這道吃了一半才拍
所以就懶的upload了
一般般的甜點
有點小失望



Chocolate Ganache with Green teaand red Beans
很濃很濃的巧克力醬
雖然吃的出來是用很好的巧克力
但是我覺得這道味道太用力了
不大喜歡



吃了三個多小時終於吃到最後的茶跟小點了
這時的我已經不行了


總結:
我覺得Testuya's的食材非常新鮮
很明顯比fish market一般的店賣的還更好
創意十足
配起來的味道真的挺蠻好
讓你有點surprise
環境還不錯
不過人多時就會吵了點

缺點是
我覺得菜一道一道上的感覺好像不是太好
我覺得一道一道吃下來會有點膩
如果可以一開始有點開胃酸或甜的東西
會讓我更可以好好的品嘗他的食物
或者是你得配他的set wine才會覺得更好吧
不過總覺得有點美中不足
雖然每道都很新鮮
但是嘴裡的味道沒有一層一曾build上去的感覺
一直到鹹轉甜的豆子們才讓我有點滿意

很誠實的說
我覺得以c/p值來說
我覺得The French Cafe還是比較好

ps 好不好是憑個人感覺
我當時去吃的時候沒有很餓
所以也有可能因為這樣不覺得那麼好吃


























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2009年7月6日 星期一

Life goes on
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2009年6月23日 星期二

周末輕食-日西式fusion- 601 New North Road, Sandringham


相機終於找到了
竟然是在第一個抽屜中??
明明之前已經找過了
我想我身邊有一個頑皮鬼
我想找東西的時候就把他藏起來
等他玩夠了就把東西還給我

anyway言歸正傳每天吃大魚大肉的總是會吃膩的
所以今天介紹一家Emily介紹的fusion-日式跟西式混合的菜式
很爽口
很適合當午餐吃
份量不大
選擇也不是到很多
但是吃完後肚子會挺舒服的

位於601 New North Road, Sandringham
店的旁邊有parking



劉小牛是不是變胖了?
open kitchen讓你看的到廚師努力的工作
你也可以坐在bar台邊



另外一邊是收銀台



這是定位會送的醃漬物
我不是太喜歡吃
但是Kevin把他吃完了



用環保紙是有加分的
吃歸吃還是要愛惜地球



單點的握壽司
米有點散
但是食材新鮮



這是我叫的魚餐
一份套餐約$12有包括綠茶或咖啡,魚 雞或牛肉 加上甜點
魚有約四五種讓你選
我這次選了tuna煎的剛剛好
不會老老死死的肉
卻是有煮熟的肉很嫩很好吃
我很喜歡吃沙拉
所以這道菜很對我口味
米的選擇有糙米(強力推薦超好吃的米 QQ的)或白米



這是Kevin叫的牛肉
也是煮的很漂亮
外面熟裡面medium rare(可以選擇熟度)



甜點看起來好像不怎樣
每次來都會不一樣
這次是把快熟但是又不會太熟的柿子裡面挖出來
切塊和奶酪跟奶油(cream)
我是挺喜歡吃的
因為挺refreshing的


這樣吃下好像$20初頭?
很推薦喔


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2009年6月18日 星期四

Clare小老師時間:紐西蘭稅務問題

到一個新國家
最難搞懂但是又很重要的就是稅的方面
繳太多自己會嘔死
又怕繳不夠被稅務局敲門

所以今天來討論紐西蘭的稅務問題吧
不過先說好
我不是會計師也不是稅務師
還有紐西蘭的稅變來變去的
今天寫的是以今天算的準喔
最好還是到紐西蘭稅務局
www.ird.govt.nz是最好的




紐西蘭拿salary死薪水的人呢
基本上很難逃稅
因為是PAYE的系統
所謂Pay As You Earn的意思
>就是當你拿到薪水時稅已經被拿走了
所以要逃稅都基本上不可能的事情

每一年你都可以報稅把你的稅拿回來
如果你覺得自己多繳的話
不過我有同事想退稅結果還得多繳稅的情況

個人收入稅是tiered的
低收入戶有些不一樣
不過原則上薪水裡的
前$42,000是打19.5%的稅
之後到$70,000是繳33%的稅
$70,000以上是繳38%的稅

所以如果你年收入是$100,000的話
你的稅是這樣算的(大約)
$42,000*19.5%
($70,000-42000)*33%
($100,000-$70,000)*38%
全部加起來就是你的稅了

我覺得稅還挺重的
不過誰叫紐西蘭是個窮人跟老人的天堂
福利還算不錯
所以像我這種打工仔只能造福人群了....

在銀行裡賺的利息也會加在那上面
所以你要自己跟銀行說你應該被打什麼稅
不然被IRD查到就很糟糕啦

在紐西蘭有稅號挺重要的
這到之前那個網站找他們的聯絡電話就可以了
因為工作時一定會跟你要
(除非你是在某些店 付你cash的
不過通常不會是正職的薪水 薪水也很低)

還有在銀行開帳號一定要給稅號
不然你所賺的利息一律打38%的稅

雖然紐西蘭稅很重
不過政府現在有推出一個稅收方法
就是PIE investment

譬如說ASB銀行的cashfund帳號就是一個PIE(Portfolio Investment Entity)
經由這個帳號你所賺的利息你可以選你的
PIR(Prescribed Investor Rate)是19.5% or 30%
所以你最多被打的稅就是30%了
不過你就不能再退稅了

紐西蘭薪水通常是兩個星期付一次
有少數是一星期一次(通常都是比較causal或薪水比較低的工作)
或一個月一次(通常都是大家點的公司或是國際聞名的司公司)
所以房租也通常是兩星期付一次
利息則是一個月拿一次

大約就是這樣
有什麼問題再問吧













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2009年6月9日 星期二

最近比較亂

最近紐西蘭比較亂
為什麼會這樣說呢?

因為是在銀行工作
所以我是以銀行有多常被搶劫來算的
這半年來銀行被搶的機率大了很多

今天下午在其中一個分行見客人完後
有個staff跑進來問我還好嗎
才知道原來剛剛有個歹徒拿著不知道是斧頭還是hammer的
跑到一個客人身邊很大聲跟我們staff說
Give me all your money, or else I can going to smash her.

當時banking chamber只有這位女性客人
所以行員基於安全起見就把錢都給他了
好險這位華人太太聽不懂英文
所以非常的冷靜

真是好險 應該也因為聽不懂就沒那麼害怕了
最擔心的就是客人自己慌了
會讓整個情況變很糟

至於坐在門旁邊辦公室的我
很慶幸這位歹徒先生沒出門前順便打劫我
所以老天保佑阿

後來看video時發現歹徒在打劫前
已經坐在椅子上一陣子了
只是在找目標
所以請大家到銀行存錢時請注意盡量不要落單
也請錢不露白
或小心身邊有沒有怪怪的人

還有朋友的朋友住在很好的Epsom 區
前幾個星期
凌晨五點時被幾個島民遣入
把父子打傷 父親聽說還被打到腦充血
他們是住在後面的房子
要進到後面還得經過兩道鐵門
所以真的不能掉以輕心
還有就是如果被打劫時
千萬別逞強
如果真的打不過人家
就把錢財給人家吧
畢竟有content insurance可以claim...喔 不是這樣說
而是生命更寶貴阿!!

2009年6月2日 星期二

慢慢推薦好電影 The Painted Veil (猜心,面紗)

最近不是沒錢吃飯
是相機不見了V__V
所以出去吃飯也沒得拍照
而且之前有個assignment要交
把我搞的亂七八糟的.
不過我看了幾部電影
有一部叫Painted Veil的很得我心
也推薦大家看

Sometimes the greatest journey is the distance between two people


應該是一部很冷門的片
因為我連他什麼時候上檔都不知道
據說是2006年片子
剛剛google了一下中文是叫做'猜心'或'面紗'
這部電腦是由'毛姆'先生-Somerset Maugham書改編的
(相信我 他真的不是姓毛名姆)

本片是Edward Norton艾德華諾頓Naomi Watts納歐密華茲主演
再加上黃秋生

是講關於一個細菌專家進入到一個霍亂橫行的大陸內地
不過應該算更多是一個愛情故事吧?
一個很內向的醫生愛上了一個愛飛但是被爸媽急著嫁出去的女兒
女主角只好隨便找了一個愛自己的人嫁了
後來愛上了另一個已婚只是想跟她玩玩的男人
注定沒好下場
被男主角發現後
兩人有點以堵氣的心態不打疫苗就進去了霍亂區
當然也遇到很多挫折


講故事一向不是我的強項
如果你以為這片很無聊
那也沒辦法

說真的我一開始看的時候可能因為沒有任何的expectation所以覺得非常好看
可能也因為我是一個比較emotional的人
所以情緒會跟著他們上下
感情的著摩不是太多
不是很洋人的那種你愛我來我愛你去的
反而比較華人內煉的感情
配上中國的景真的很棒
故事走的慢慢的 

Edward Norton一向都是我很喜歡的演員
他演什麼像什麼
在這片中他也把那個內向無趣的醫生演的很真

我對Naomi Watts一直都不熟
對她的印象還是存在之前那個"金鋼"裡的女人
不過在這片中我覺得她演的很好
眼神表情把一開始的單純任性的大小姐
到之後成熟過後的女人樣子都演出來了

黃秋生的演技也沒有被這些人吃掉
英文很好 (忽然想到他好像是混血兒?)
真的很適合演鐵漢柔情的男人

電影裡的景色很漂亮
音樂很好聽(由朗朗配樂 我都很想去買了)

我覺得挺適合在一個不知道要幹嘛的晚上
隨意的把它放出來看
也許不要遇期太多
反而更可以去享受他的味道

P.S 我應該去把書買回來看看才對
不知道書寫的是不是更好

對了
還有他結尾的法國歌挺好聽的
很對那個結局的味道

有興趣可以到這裡聽
是從電影裡extract出來的
所以到一半女主角有說話
別被嚇到喔


法文我不懂
但是找到英文的翻譯

By the clear running fountain I strayed one summer day. 
The water looked so cooling I bathed without delay.   

Refrain:  
Many long years have I loved you, 
Ever in my heart you'll stay.   
Beneath an oak tree shady I dried myself that day 
When from the topmost branch A bird's song came my way.   

Sing, nightingale, keep singing, Your heart is always gay. 
You have no cares to grieve you, While I could weep today.  
You have no cares to grieve you, While I could weep today, 
For I have lost my loved one In such a senseless way.   

She wanted some red roses 
But I did rudely say She could not have the roses That I had picked that day.   
Now I wish those red roses 
Were on their bush today, 
While I and my beloved Still went our old sweet way. 


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2009年5月14日 星期四

Natio-

現在景氣不景氣
但是保養品還是得買
我錢少少還好皮膚沒有什麼大問題
所以都是隨意買開架的用品
最近想推薦在The Deal網站上買的Natio Ultimate Skincare Pack
真的是買到賺到
NZ$63.10(包郵費)你可以拿到這麼多東西

* Natio Gentle Foaming Facial Cleanser(溫和洗面乳) 100g
* Natio Gentle Skin Toner (化妝水) 250ml
* Natio Gentle Facial Scrub (溫和去角質) 100g
* Natio Delicate Eye Cream (眼霜)25g
* Natio Moisturising Face Lotion (保濕乳液)125ml
* Natio Eye Makeup Remover(眼唇卸妝水) 75ml


真的很多吧
而且都是標準size喔容量也挺大的

我買的時候還送了一套刷套 四隻還五隻有
powderbrush(撲粉?), eyelash brush(眼睛), blush(鰓紅) brush and lip(唇) brush

還送了illuminating primer
類似上妝前擦的會讓臉色看起來亮一點氣色好一點
有玫瑰精油的配方
而且是給原本的size不是縮小板的喔!


Natio這個牌子是澳洲的牌子
是草本保養品
都是比較天然的
沒什麼添加品
而且價格也很優
Natio’s founders enjoy the rewarding experience of self-discovery through yoga and meditation and wish to share this experience through the Natio products and philosophy. The Natio range is continually developing with a very clear objective in mind – to deliver plant based, simple and gentle beauty treatments that are flexible and fit comfortably within today’s diverse lifestyles.

我不是很清楚這保養品跟他做yoga還有冥想有什麼關係
不過我想是一種簡易舒服對皮膚好的態度
讓他的產品都很溫和的感覺


如果住紐西蘭的人可以上The Deal上看
常常會有大特價喔!!
像這個原價快要$100的系類就打了六折左右
還有很多特價品


Natio使用心得
* Natio Gentle Foaming Facial Cleanser(溫和洗面乳) 100g
檸檬跟薰衣草底的洗面乳
完全不會起泡沫
很適合乾燥的天氣裡用
我覺得洗的挺乾淨又不會乾燥 也很適合敏感性皮膚的人用(*我是中性皮膚)

* Natio Gentle Skin Toner (化妝水) 250ml
玫瑰水和菊花
真的就是很溫和
淡淡的味道很舒服

* Natio Gentle Facial Scrub (溫和去角質) 100g
玫瑰油跟海岩?
真的挺溫和的
洗的很舒服
顆粒非常細膩

* Natio Delicate Eye Cream (眼霜)25g
很清爽以小黃瓜,菊花,甜杏仁成份做出的
真的很適合敏感皮膚的人
我覺得適合年齡輕一點的
可能不大適合熟女用

* Natio Moisturising Face Lotion (保濕乳液)125ml
有月見草油為主 玫瑰油和菊花為副
很清爽的乳液
適合中到油皮膚

* Natio Eye Makeup Remover(眼唇卸妝水) 75ml
最主要是花草提鍊出來的
卸的還算可以
不過對防水的睫毛膏就得多用幾次了


Conclusion:
我覺得Natio的東西用起來很舒服
但是不是有什麼特別的功效
這套可能比較適合30歲以下的女生
30歲以上如果需要針對特別問題可能就要看他其他系統的產品了

這樣應該是3/5?
我還是會再回頭買就是了 呵呵



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2009年5月9日 星期六

NZ International Comedy Festival

今年的 NZ International Comedy Festival又開始囉
每年在奧克藍會有一個月的時間

很多不同國家的comedian做stand up comedy
我以前都是在電視上看

昨晚去看了一場Steve Wrigley一個小時的show
在一個小小的basement裡
很shitty的天氣中看一個人如何把氣氛吵熱
其實還蠻好笑的

這場show的review在這 Steven Wrigley- Of Mates and Mischief(當然不是我寫的)
而且我們很好運的拿到了2 for 1的票$25
果然對售票員好一點搞熟一點是有用的

如果有去看過的人
也請推薦好笑的comedian喔
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2009年5月3日 星期日

魔音穿腦

Wuthering Height 咆哮山莊也是一本我喜歡的書
Emily Bronte所著
裡面的愛恨情仇真的不是臺灣霹靂火可以比較的
故事情節我就不多聊了
反正大家應該都知道
不知道的人還可以google

但是這個Heathcliff(男主角)Cathy(半路就瘋掉翹掉的女主角)
那種又愛又恨的感情
真是會讓人起很多雞皮疙瘩

他又喜歡她又會虐待她(心理上不是身體上)
真的是超變態的
但也只有這麼轟轟烈烈的愛情
才會讓這本書流傳到現在


不喜歡看書的人
也可以從他的電影下手
由茱麗葉畢諾許和雷夫范恩斯在1992年演出的應該會不錯
但是我一直沒機會看
兩個都是我挺喜歡的演員.




Anyway這個我所謂的魔音傳腦有什麼關係呢


就是在1992年的電影配了一個主題曲
跟整個故事超搭的
是Cathy死掉的靈魂在窗外對Heathcliffe請求他讓她進去
(如果有看過書的人就知道我在說什麼
是一段挺重要的段子)


而這歌是由Kate Bush唱的
請大家有點心理準備再打開來聽




歌詞是
Out on the winding, windy moors
We'd roll and fall in green.
You had a temper like my jealousy
Too hot, too greedy.
How could you leave me,
When I needed to possess you?
I hated you. but I loved you, too.

Bad dreams in the night
You told me I was going to lose the fight,
Leave behind my wuthering, wuthering
Wuthering Heights.

Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I´m so cold,
let me in your window

Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I´m so cold,
let me in your window.

Ooh, it gets dark! It gets lonely,
On the other side from you.
I pine a lot. I find the lot
Falls through without you.
I'm coming back, love,
Cruel Heathcliff, my one dream,
My only master.

Too long I roamed in the night.
I'm coming back to his side, to put it right.
I'm coming home to wuthering, wuthering,
Wuthering Heights,

Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I'm so cold,
let me in your window.

Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I'm so cold,
let me in your window.

Ooh! Let me have it.
Let me grab your soul away.
Ooh! Let me have it.
Let me grab your soul away.
You know it's me--Cathy!

Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I´m so cold,
let me in your window
Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I´m so cold,
let me in your window.

Heathcliff, it's me, I’m Cathy, I've come home and I'm so cold.

是不是真的很魔音傳腦的感覺?!
但是聽了一次保證你會記得這首歌
而且完全感受到這本書變態的那種愛情
一聽就會想到故事
而我偏偏就喜歡上了這麼變態的歌


紐西蘭的女高音Hayley Westenra(現在應該是world famous了)
也挑戰了這首歌
聽起來沒那麼變態
高音的地方跟圓滑了
很多人是喜歡Hayley版的
但是我覺得沒有把那種愛恨交纏的感覺唱出來



不知道大家喜歡那個版本多點?


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2009年4月29日 星期三

NZ Music 紐西蘭音樂

紐西蘭也有自己的音樂人
而且個有個的特色
我常聽的music station是
The Edge
尤其早上開車去上班時有
Morning Mad House
有JJ, Don, Mike, Andy the news guy(因為他只報新聞 據說長的很帥)
還有Chan(跑龍套的亞洲人)

JJ 跟 Don是partner, Don是一個很很很很沒水準的人
但是真的很很很很好笑!
就像是課堂上專門跟老師作對
翻女生裙子的那種學生
很polictically incorrect的一個人
譬如說他會在復活節叫同事打伴成Fat Jesus
或是打伴成condom boy到天主教學校附近分發保險套

Anyway,重點是最近有一首紐西蘭歌在紐西蘭的top 20已經蟬聯了10周了!
而上次有紐西蘭歌蟬聯這麼久是23年的事了





就是SmashproofBrother
跟大家分享一下
看大家覺得怎麼樣

>>請到Youtube 上
跑40秒之後音樂才出來

http://www.youtube.com/watch?v=d1jINeAS8Gg&feature=PlayList&p=62AECE92CA2C41BB&playnext=1&playnext_from=PL&index=6

****************************************************************
我覺得紐西蘭的音樂有點被美國化了
現在的比較rap 比較pop一點

大約前年的
ScribeDreaming開始就有點點rap了

http://www.youtube.com/watch?v=d1jINeAS8Gg&feature=PlayList&p=62AECE92CA2C41BB&playnext=1&playnext_from=PL&index=6

***********************************************************************

在之前比較舒服 有點慵懶的聲音就是
Bic Runga
有1/4 中國人血統的她算是比較出名的紐西蘭歌手吧?
我還特地買了她的cd

她的
DriveSuddenly Strange很適合在晚上夜深人靜時聽



跟女生約會時(最好是她對你有點意思的)可以聽的
sway



我自己挺喜歡的Good Morning Baby
也有在American Pie裡配樂



哇 一不小心就Po太多她的歌了
喔對了 還有一個我剛開始認識紐西蘭音樂的樂團

The Feeler (到了美國他們改名叫The Pacifier)
他的Venus也不錯
很簡單的配樂
其實他們應該是算rock band吧



再來一個比較嘻皮的
失戀的人聽了心情也會變好喔!
The Exponents- Why Does Love do this to me?!
沒有辦法link過來 請往youtube 看
我很喜歡在周末早上邊做家事邊聽邊唱

http://www.youtube.com/watch?v=q9F8nh3MvTc&feature=related

希望大家對紐西蘭音樂會有多點瞭解
Clare下臺一鞠躬





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2009年4月25日 星期六

Eiffel en Eden Auckland-法式麵包店

我們家人很愛吃麵包
尤其是外國類型的
我自己是覺得臺灣的麵包吃起來比較油
所以我比較沒有那麼愛吃

在我家附近Three Kings有一家被藏的很好的店
叫Eiffel en Eden
位於985 Mt. Eden路上
因為是近Three Kings了
所以是在一條很荒涼的路上
傢俱行的旁邊
如果不仔細看他擺出來巴黎鐵塔還真的很難去注意到一個這麼多人去的cafe.



外觀我就不拍了
不是走高級路線
所以外面看起來像倉庫一樣
也沒什麼高級擺設
裡面有停車位
店很廣大所以也可以在那邊吃
有賣一般cafe會賣的三明治跟pie
還有賣一些麵包
我今天就隨便挑了幾樣甜的take away
相片拍不是太好請別介意喔



三樣甜的
被保持在很好的涼度
我發現原來這種甜點的溫度其實會對他的品質很有差
又右到左是櫻桃派, 蝴蝶派跟巧克力泡芙
雖然看起來很其貌不揚
但是真的都很很好吃




這是櫻桃塔
一顆顆的櫻桃偏酸
而且沒有罐頭的味道
所以我猜他是自己醃的?
下面是起司/custard的那種底
我不喜歡吃太甜的東西
所以這個很和我的味道
因為下面的不會甜死人的感覺
這個吃起來很有振奮人心清爽的味道



蝴蝶派一點都不會過甜也不會膩
我很喜歡吃有點酥酥的味道
旁邊的糖粒也很好吃



巧克力泡芙也是一樣
不會膩
而且裡面包的奶油也是巧克力口味的
幸福滿分阿



全部都試吃了一口
讓你看看內餡
真的好好吃喔~~



這兩個黑不籠東的東西
你可能想說是黑炭嗎?



這個呢是杏仁果泥麵包
上面是杏仁 裡面是果泥(吃的出來水果的味道喔)
我真的很喜歡吃這種很多麵粉的麵包
今天早上就吃了一個這個配茶做早餐了



這個呢則是巧克力麵包
裡面是巧克力塊.....雖然很普通常見的面包
但是這家做的讓我覺得好喜歡吃喔
昨天晚上就吃了一個這個做宵夜
不會過甜而且是我喜歡吃的口感


這樣全部加起來是$16左右
服務生人也很客氣
去試試看吧~
星期一休息就是囉


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2009年4月21日 星期二

Companionship

COMPANIONSHIP是一個我很喜歡的詞
是一種友誼
是一種伴侶關係
是陪伴

是一個很touchy feeling 的詞
可以是很淡淡的感情
也可以是一種很熱情的感情







因為工作的關係
常常遇到是年齡比較大快退休或已經退休的人
最近遇到一對couple
男的是洋人 60歲
女的是華人 55歲
女的英文不是太好
男的原本是在奧大的教師
這樣的couple總是會讓人有'一點點'的懷疑

當他們剛進來時可以感覺男的有點不一樣
後來才知道原來他因為小腦萎縮
可能只有5-10年可以活
記憶力變很差
情緒很容易激動

女的是很華人的一個女人
掌管一整個的財務
因為我也會說中文
在meeting時她有時就會叫我不要管這男的說什麼
說他什麼都記不得了
有時這女的也會失去耐心對這個男的說
'you dont know, you dont remember'
這個男的就會很生氣的說'Oh Bullshit'
這女的就會反嘴說'You Bullshit!'


但是當男的激動起來眼淚氾紅時
這女的會拍拍他背說:
'XXX, dont cry, dont cry'
當meeting結束時她會幫他從椅子上拉起來說:
' xxx, lets go, lets go to supermarket'

我常常看著他們手拉著手
女的拉著男的手臂慢慢的離去

越來越熟後 這女的跟我說
以前都是這個男的處理財務的事情
所以她對理財一點都不同
但是因為現在這男變這樣
她就慢慢的去學去處理

星期五下班後我繞去他們家請他們補簽個文件
小小的房子
外面雖然下雨很冷 裡面卻很溫暖
男的坐在lazyboy上看報紙
女的之前應該是在看中文臺

聊了一會天
女的淡淡的跟我說
其實她最擔心的
是有天這個男的情況惡化
她年齡大了
她擔心自己一個人沒辦法照顧他了

當我離開時女的送我出門
男的坐在椅子上看著我走
雖然感覺淡淡的 但是我覺得有種很濃的感情在他們兩個身邊化不開




今天我跟我爸在msn上聊天
我爸跟我說媽在睡覺
他在等她起床這樣他就有午餐可以吃了
但是他不會叫醒她
說如果媽晚點醒他就吃點玉米也可以填飽肚子

我爸常跟媽冷戰時跟我們說
他要一個人出去生活
他說他可以出去買便當 每天吃陽春麵
媽有時被老爸惹火了
也會說真是不想理他了
但是我跟弟都知道他們兩個是離不開對方的

因為雖然我老爸嘴很硬
但是他每個星期天出去上課回來都會帶臺南小吃回來給我媽
因為我媽說想要買雙拖鞋
他會站在LV, Chanel, Salvatore Ferrogamo 店外面看有沒有漂亮的拖鞋
當我們覺得很奇怪問他在幹嘛時
他就拉媽進去看了
雖然她覺得當天穿的太隨便店員會瞧不起我們
但是老爸還是很堅持
爸也會習慣在一回家就'honey honey 老婆老婆哩?'的叫

companionship
像朋友一樣無話不說 雖然有時還是不能什麼都說
像情人一樣每天黏在一起 雖然有時還是要有點距離

晚上知道有個人在床上等你
不是冷冷的床空空的房間
做了惡夢大呼大叫時
會有個人把你打醒的伴侶關係

可以坐在一起什麼都不講話
卻不會覺得他/她侵犯了你的空間
希望每個人有可以找到這個companion
白了頭髮 你拉著我 我拉著你
一起牽著手走馬路







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2009年4月18日 星期六

Newmarket的Selera-馬來西亞菜

奧克蘭馬來西亞餐廳不少
在我們家附近的epsom區Manukau road上的KK就很出名
小小的一家店常常外面都是排隊的人
用餐環境不是很好
常常吃完後一身油煙
裡面也沒廁所
但是卻很出名
我是一個有點點介意用餐環境的人
所以只有take away了幾次
後來Newmarket開了一家新的Selera後
偶而就會到這家來吃.




在Kyberpass路上



茶水自己到很方便
衛生標準是A



用餐環境算整潔



Kevin叫的海南雞飯
多叫了一杯檸檬茶
喝的還可以 但是不會想再叫
飯有雞汁的味道但是不夠濃厚
雞到是挺嫩配上豆芽很清爽



這道挺下飯的



我叫的魚頭米粉
挺好吃的
很多魚頭
雖然乳味不是很重但是我覺得已經算好吃的了
有點酸酸(有酸菜跟蕃茄)甜甜的味道
很對我的味
但是超超超大碗的
一個人很難吃的完



這是裝到小碗後的樣子


這樣吃下來約快NZD$30
這兩道是我覺得比較好吃的
其他的炒飯炒麵我覺得味道不夠重
他的炸春捲也不錯吃
我還挺喜歡他水跟茶都很隨意
很適合跟朋友吃個express lunch的地方喔!





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